＊新酒＊【秋田】 雪の茅舎 山廃純米 無濾過生原酒_720ml

限定 雪の茅舎 山廃純米 無濾過生原酒

山廃仕込みの無濾過生原酒

特定名称　　　純米

酒蔵　　　　　齋彌酒造店

原料米　　　　山田錦/秋田酒こまち

精米歩合　　　65%

地域　　　　　秋田

酵母　　　　　自社

生/火入　　　 生

酒度　　　　　－

酒母　　　　　山廃

ボディ　　　　程よい

甘さ　　　　　程よい

ABV　　　　　16％

容量　　　　　720ml

保管　　　　　要冷蔵

香り穏やか、米の風味、旨みを伴った酸、キレ、バランス◎

Limited Yuki no Bosha Yamahai Junmai Muroka Nama Genshu

Type: Junmai

Brewery: Saime Shuzouten

Rice: Yamadanishiki / Akita Sakekomachi

Polishing Ratio: 65%

Region: Akita

Yeast: House Yeast

Pasteurization: Unpasteurized (Nama)

Sake Meter Value (SMV): –

Starter: Yamahai

Body: Medium

Sweetness: Medium

ABV: 16%

Volume: 720ml

Storage: Keep Refrigerated

Subtle aroma with rich rice flavor, lively acidity with umami, crisp finish, and excellent balance.