この社会主義グルメがすごい！　日本とソ連の密月編　【プロイェクト・オスト】

かつて存在した「社会主義」国家のグルメをレシピを写真とショートストーリーで紹介!

今回のテーマは、日本とソ連のコラボ的社会主義グルメ!

ソ連が擬人化した「トロイカちゃん」主役の、読んで楽しいフルカラー4コマ3P付!

紹介グルメは……

１、オホーツク海をめぐる日ソの戦いと蜜月！　ソ連風カニの卵バターソースがけ

２、日本からもたらされたソ連の主婦の救世主　ソ連風カニカマのサラダ

３、ソ連からもたらされた日本の名産品!?　チョウザメの刺し身、フライ、湯煮

４、トリプル出汁の美味さ！　チョウザメ（白身魚）のウハー

５、かつて日本で大ブームになったソ連発の健康飲料！　紅茶キノコ（コンブチャ）

６、ソ連がもたらしたバレンツ海の悲劇！？　ソ連風カニグラタン

特別読み物として、コラム「チョウザメを捌いてみた！」も収録！

知られざる「赤い美食」の世界にようこそ！