recolteプレミア倶楽部 ネットショップの ショップ紹介
やや濃いイエローの外観。蜜がタップリ詰まったリンゴやマスカット、パインのフルーティな香り。余韻に感じるレモンの酸とほろ苦さが全体をバランス良く仕上げている。ラ・ジガとはロエロに伝わる古いダンスの名前。ラベルは、音楽家だったエマヌエーレの母をイメージして描かれた。ソフトプレス後、フリーランのみを17～18度の低温発酵。ステンレスタンクで澱とともに4ヶ月以上熟成。
【品種】アルネイス
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