シャンパンのようにエレガントで繊細なクレマンを意識して造ったように、下手なシャンパンを遥かに超えている。フレッシュ感と複雑なミネラル感を堪能。ダイレクトプレス後、ブレンド。天然酵母で醸し、タンクで4ヶ月のシュール・リー熟成。そして16ヶ月間のシュール・ラット熟成。
生産者名STEPHANE TISSOT
商品名CREMANT DU JURA ROSE NV原産国フランス・ジュラ地方品種 ピノ・ノワール、プルサール、トゥルソー
シャンパンのようにエレガントで繊細なクレマンを意識して造ったように、下手なシャンパンを遥かに超えている。フレッシュ感と複雑なミネラル感を堪能。ダイレクトプレス後、ブレンド。天然酵母で醸し、タンクで4ヶ月のシュール・リー熟成。そして16ヶ月間のシュール・ラット熟成。
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