ノーベル賞晩餐会に選ばれ世界的な高評価を得たヴィンテージシャンパーニュです。コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで2ヶ月間発酵、瓶内二次発酵後52ヶ月熟成しました。 産地:フランス・シャンパーニュ・コート・デ・ブラン 白泡・辛口 土壌:白亜の石灰 シャルドネ100% ゴールドに輝くクリーミーな泡、花の香りにバニラ、蜂蜜、アカシア等のリッチなアロマが広がり、調和のとれた酸とミネラルの複雑でまろやかな味わいが熟成を感じさせます。
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