ショップ紹介
鰯の骨ごと削った贅沢な削り節！
カルシウムたっぷり、
昔ながらの職人技が光る「いりこぶし」です。
大正時代から受け継がれてきた手作りの製法で、
脂分が少なく、良質な脂のないいわし煮干しを使用しています。
骨ごと削っているので、栄養満点！
そのままふりかけても、おひたしや豆腐に
のせても美味しい♪
シンプルに「だし」を取るだけで、
上品な味わいが楽しめます。
料理に深い旨味を加えるだけでなく、
普段の食事をワンランク上げてくれる、
そんな贅沢な「いりこぶし」です。
栄養成分表（１００ｇ当り）
| エネルギー 345kcal タンパク質 71.3ｇ 脂 質 6.1g |
炭水化物 1.3ｇ ナトリウム 760ｍｇ カルシウム 940ｍｇ |
本製品で使用しているいわしは、えび、かにが混ざる漁法で
漁獲し、えび・かにを食べています。
| 名称 | いわし削りぶし |
| 原材料名 | いわしの煮干し（国内産） |
| 密封の方法 | 不活性ガス充てん、気密容器入り |
| 内容量 | 40ｇまたは110g |
| 賞味期限 | 製造日より１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、高温多湿を避け保存してください。 |
| 販売者 | 池田漁業協同組合 K41 香川県小豆郡小豆島町池田228番地32 |
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ショップコメント
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