瀬戸内海産 真鯛と旨みが広がる、贅沢なひととき。炊き上がるその瞬間、至福の味わいが広がります。
瀬戸内の海で育まれた真鯛を主役の炊き込みご飯の素。ゴボウや人参、油揚げなども入ってて具だくさん!昆布までついてます!!
小豆島の醤油と昆布が炊き上がったご飯に深い出汁の味わいをプラスしています。手軽に本格的な味わいを楽しむことができ、炊き上げた後に添付のエキストラバージンオリーブオイルをたっぷりとかけ、混ぜることで鯛やお米のうまみが更に引き出され、全体が香り高くしっとりとまとまります。魚の臭みがないため、おにぎりなどにしても美味しさが際立ちます。
至福の一杯をぜひ、ご家庭でお試しください。
*作り方*炊飯器に洗ったお米2合と、野菜具材(だしごと)の袋の中身を入れた後、通常の水加減まで水を入れてください。
かるくかき混ぜ、真鯛の身と昆布を袋から取り出し仕掛けたお米にのせて、通常通り炊き上げてください。
炊き上がりましたら昆布を取り出し、オリーブオイルをご飯全体にまわしかけて、しっかりかき混ぜ、5分程度蒸らしてからお召し上がりください。