「Ristorante FURYU」渋谷シェフがプロデュースした小豆島産鰆（さわら）を使用したオリーブオイルコンフィ
５月はさわら漁のシーズン。小豆島の漁師が流し釣りで獲った新鮮なさわらを、ハーブやニンニクとオリーブオイルでコンフィにしています。
美味しいさわらを届けたいという漁師と島のシェフの想いが詰まった共同商品です。
パスタソースに、パンの上に乗せて、チーズと一緒にピザにしても美味しいコンフィ。
そのままつまめば白ワインと相性抜群！
| 名称 | 鰆のオイル煮 |
| 原材料名 |
鰆（小豆島産）、食用オリーブ油、食塩（小豆島産・御塩）、 にんにく、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪 |
| 内容量 | 120g |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 販売者 | 池田漁業協同組合 |
| 製造者 | 宝食品株式会社 |
| エネルギー | 392kcal |
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 38.0g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
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