三種類のお茶が味わえる生チョコ。
抹茶は「お薄」と呼ばれる普通のお茶会などで使われる本抹茶を使ったものと、「濃茶」と呼ばれる本格茶会の席で使われる最高級抹茶を使ったものの二種類が入っています。煎茶は愛知県西尾産のものを使用し、ほうじ茶は生チョコを作る直前に自家焙煎したものを使っています。ただ、実店舗である喫茶店KURIKURIは珈琲・紅茶のお店でありほうじ茶は提供していません。
毎日珈琲を自家焙煎するうちに珈琲豆の焙煎に飽き足らず、緑茶を焙煎する『ほうじ茶』にも手を伸ばしたのです。
そして最初は素人同然だった技術も何度もデザートに活用する内に自在に味と香りを調節する技術を身につけたのです。
この生チョコのために焙じたお茶も、チョコとしてのおいしさを追求した茶葉を選び焙煎したもの。
珈琲やさんが焙煎したほうじ茶のおいしさをぜひお試しください。発送は2/1以降に行い、着日指定のないものは通常三営業日以内に行いますが、仕入れ等で遅れが生じる場合もあります。
その際には事前にご連絡させていただきますので、よろしくお願い致します。
商品説明 原材料 ホワイトチョコ。生クリーム
抹茶。煎茶、ほうじ茶内容量 32粒
(ほうじ茶8粒。煎茶8粒。抹茶8粒
濃茶8粒)賞味期限 発送日を含めて14日間 保存方法 冷蔵:10度以下
冷凍:-15度以下