ぎふと歳時記の ショップ紹介
2026年の夏の贈り物2026年お中元特別企画 新潟県魚沼十日町産 こしひかり特別栽培５ｋｇ
商品内容:●新潟県魚沼十日町産こしひかり特別栽培米５ｋｇ
四方を山々に囲まれ、市の中央を信濃川が流れる豪雪地・十日町市は中魚沼地域と呼ばれ、全国でもトップクラスのコシヒカリの産地として知られています。豪雪がもたらすミネラルを多く含んだ清涼な雪解け水と、昼夜の寒暖差が育むもっちりとした弾力性のある味が特徴の特別栽培米です。収穫後、玄米を雪蔵で保管します。雪蔵保管することで収穫直後の鮮度が高い状態で維持することができます。雪蔵保管とは収穫した後の玄米を雪の冷気を活かして保管する、雪国ならではの貯蔵方法です。自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を３６５日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を通して美味しいお米をお届けすることが出来ます。
配送状態：常温
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