「脂っこいのは苦手」「赤身が好き!」という方にオススメです。 柔らかくシルキーな舌触りの米沢牛赤身の美味しさをお楽しみください。 (使用部位は主にモモとカタ。すき焼き用にスライスしてお届けします。)
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