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[業務用]豚腸【パイプ付き】(直径34〜36mm)1ハンク(約91m)画像
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[業務用]豚腸【パイプ付き】(直径34〜36mm)1ハンク(約91m)

¥7,236
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パクモグドットコム

【パイプ付き】天然豚腸(直径34〜36mm)1ハンク

パイプが付いた状態の仕上がり直径34〜36mmの天然の豚腸(とんちょう)1ハンク(約91.5m)です。
1ハンク=100ヤード=約91.5m
プロ用の規格です。
フランクフルトや台湾ソーセージ(香腸)作りによく使われています。


【お届け荷姿】

豚腸をパイプに通した状態でお届けいたします。
塩漬け腸のため通常(常温)配送でお送りいたします。受け取りましたら冷蔵庫で保管してください。


【発送とお届けについてお願い】
こちらの商品は常時製造して在庫を確保していますが、大量注文などで一時的に在庫切れとなる場合があります。ご注文いただきましても、すぐに発送出来ない場合があることを予めご了承ください。
大量に必要な場合は2週間前までに当店にご連絡ください。
イベント等で使用される日が決まっている場合でも、製造状況や発送作業、輸送時の交通事情等により発送やお届けが遅くなる場合があります。できるだけご要望にお応えするようにいたしますが、発送日やお届け日の保証はできません。また、商品の到着が使いたい日に間に合わない、商品が違っていた、うまく作れなかったをはじめ、いかなる被害・損害の補償はできませんので予めご了承ください。


【商品詳細】
名称:パイプド塩漬け天然豚腸
太さ:34〜36mm
一本の長さ:3〜11m
合計の長さ:91.5m
原産国:中国


【ご使用方法】
塩漬け豚腸をパイプに通してあり1本のパイプに1~2本の腸がはまっています。腸の分かれ目に青いシリコンゴムがはめてあります。容器に水を入れてパイプが付いた状態で塩抜きをしてください。塩抜きが完了したら青しシリコンゴムを外し、腸が付いているパイプとノズルの先端を合わせて、腸をパイプからノズルの方に横に移動させて使います。


【塩抜き(戻し)に必要な時間】
パイプが付いた状態で塩抜きする場合は4〜5時間です。
朝一番でソーセージを仕込みたい場合は、前日の夜にパイプ付き豚腸を水につけておくのがおすすめです。一晩水についておいても大丈夫です。塩抜きを一晩おこなう場合は冬は常温で、夏は冷蔵庫の中に入れて塩抜きして下さい。


【保証期間】
保証期間は商品発送後6ヶ月となります。(冷蔵保存の状態で)


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ショップコメント
手作りソーセージキット、羊腸、スパイス、スタッファー、ケーシングなどソーセージ作りの道具と材料を販売。ウインナーやぐるぐるソーセージなどソーセージの詳しい作り方も解説。

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