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[業務用]ソーセージスパイス レギュラー味 400g (ドイツ)画像
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[業務用]ソーセージスパイス レギュラー味 400g (ドイツ)

¥5,400
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パクモグドットコム

ソーセージ用スパイス(レギュラー味)業務用大袋400g

ドイツではブラートヴルスト(焼きソーセージ)やカリーヴルストに使われているベーシックなスパイスで、手作りソーセージにおすすめです。


【商品詳細】
原材料:香辛料、乳糖
内容量:400g
原産国:ドイツ


【使用量】
ソーセージ生地(1kg)を作るときに、塩と一緒にスパイス8gを入れてよく混ぜ合わせます。
他にもスパイスを入れて作る場合は5g位を目安にご使用ください。
※塩は入っていません。レシピを参考に分量の塩をご用意下さい。
※発色剤は無添加ですので、肉の色は赤く発色しません。


【香りの特長】
基本のレシピで作ったソーセージにはハーブ系のブレンドスパイス「レギュラー味」がオススメですっ!シンプルさの中にも肉の味を美味しくさせるスパイスです。フライパンでこんがり焼いたアツアツ状態のソーセージにトマトケチャップとカレー粉少量ふりかけて食べると、とっても美味しいカリーヴルストになります!肉の旨味とトマトの酸味とカレーの風味が合わさっていくらでも食べれそうです♪


【業務用製品の発送とお届けについてお願い】
こちらの商品はご注文いただきましてから7営業日以内に発送させていただきます。
イベント等で使用される日が決まっている場合でも、製造状況や発送作業、輸送時の交通事情等により発送やお届けが遅くなる場合がございます。できるだけご要望にお応えするようにいたしますが、発送日やお届け日の保証はいたしかねます。また、商品のお届けがイベントに間に合わない、うまくできなかったなどによる損害の補償もいたしかねますので予めご了承ください。


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ショップコメント
手作りソーセージキット、羊腸、スパイス、スタッファー、ケーシングなどソーセージ作りの道具と材料を販売。ウインナーやぐるぐるソーセージなどソーセージの詳しい作り方も解説。

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