手作りソーセージにおすすめスパイス徳用50g

手作りソーセージをもっと本格的な味にする秘訣のひとつである"スパイス"。自分でお好みのスパイスを調合してオリジナルの味を追求するのも楽しいのですが、もっと手軽に本格的な味を楽しみたいっ！という時におすすめなのがこの「スパイスミックス」です。素材の味を引き立てながら風味豊かなスパイスを厳選してブレンドしました。
レギュラー味はドイツでブラートヴルスト（焼きソーセージ）やカリーヴルストに使われているスパイスで、手作りソーセージにおすすめなスパイスです。

こちらはお徳用50gパックになります。

【商品詳細】
原材料：香辛料、乳糖
内容量：50g
原産国：ドイツ

【使い方】
ソーセージ生地（１kg）を作るときに、塩と一緒にスパイス8gを入れてよく混ぜ合わせます。
他にもスパイスを入れて作る場合は5g位を目安にご使用ください。
※塩は入っていません。レシピを参考に分量の塩をご用意下さい。
※発色剤は無添加ですので、肉の色は赤く発色しません。

【香りの特長】
基本のレシピで作ったソーセージにはハーブ系のブレンドスパイス「レギュラー味」がオススメですっ！シンプルさの中にも肉の味を美味しくさせるスパイスです。フライパンでこんがり焼いたアツアツ状態のソーセージにトマトケチャップとカレー粉少量ふりかけて食べると、とっても美味しいカリーヴルストになります！肉の旨味とトマトの酸味とカレーの風味が合わさっていくらでも食べれそうです♪