ましろ Sparkling 純米吟醸 生酒 720ml

◆原材料　知内町産 ゆきさやか

◆精米歩合　麹米60％　掛米60％

◆アルコール分　15度

◆日本酒度　-3

◆酸度 1.9

◆アミノ酸度 1.7

【蔵元コメント】

吹き出し注意！

開栓時、立ち上る泡を見ながら、吹き出す前に栓を締め直し、天地換えすると上がってきた分下がります。

この動作を3回から5回くらい繰り返して吹き出さないよう注意して開栓してください。！

柑橘系の果実用のようなさわやかな香があり、小気味良い軽快なスパークリングと共に華やかな香味と米由来の上質な旨みが広がります。

香りと調和した酸味と甘味が心地よく、スパークリングの余韻がシャープな後味を演出。酒の中に揺らぐニゴリはゆきさやかの白さが際立ち、夏酒らしい涼やかなお酒となっています。ましろシリーズ初のスパークリング生酒をぜひお楽しみください。