酒ブティック越前屋の ショップ紹介
◆原材料 知内町産 ゆきさやか
◆精米歩合 60％
◆アルコール分 15.5度
◆日本酒度 +1
◆酸度 1.5
【蔵元コメント】
雪のように白く、粒立つお米「ゆきさやか」。きれいな旨みが伝統の秋田流生もと仕込みと融合し､さらに香味際立つ酒として戻ってきます。やわらかく自然な吟醸香、口当たりはソフトな中にも上品なタッチの果実味と躍動感のある旨み、そして透明感のあるのど越し。
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