地中熱を利用して栽培した大地のきくらげを細くカットし、お料理にも使いやすくなっています。
水に戻してご使用ください。
マーボー春雨や、手作り佃煮が簡単に作れます。
大地のきくらげ参考レシピ
肉厚でプリっとした食感がうれしい生きくらげ。
コリコリの歯ごたえで食材を際立たせる乾燥きくらげ。
ご飯のおかずやお酒のお供に、様々なきくらげメニューが食卓を彩ります。
地球にもからだにもやさしい純国産「大地のきくらげ」を使用したオリジナルレシピをアップしています。
きくらげのつくね
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キクラゲとキムチチーズのチヂミ
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きくらげのおかずサラダ
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きくらげの肉巻き
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きくらげと人参の明太ソテー
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きくらげとジャガイモのアヒージョ
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ショップコメント
地中熱を利用することで、無駄なエネルギーを使うことなく、更に安定した温度管理が可能となる大地工房できくらげのエコ栽培をしています。
きくらげのおいしいレシピも公開中です。
地球にもからだにもやさしい純国産「大地のきくらげ」を安心してお召し上がりください。
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