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12月(師走)は「鰤」(ブリ)の漢字が魚へんに「師」と書くこと、20日は「ぶ(2)り(輪=0)」と読む語呂合わせが由来だよ
ブリはいろいろな調理方法で楽しめるので、刺身や照り焼き、煮付けなどに挑戦してみよう。
サイズが大きくて可食部が多いブリは、成長に合わせて呼び名が変わる出世魚だよ。
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12月(師走)は「鰤」(ブリ)の漢字が魚へんに「師」と書くこと、20日は「ぶ(2)り(輪=0)」と読む語呂合わせが由来だよ