隠れ家的なお店で作品を見つける、 ちょっと特別なECモール
「れいとう(10)」と読む語呂合わせと、冷凍食品の保存に適した温度がマイナス18℃以下であることが由来だよ
10月は食欲の秋であることも、記念日の由来の一つ。便利な冷凍食品を使ってもらい、もっと普及させることを目的として、一般社団法人・日本冷凍食品協会が制定しました。この日には、ゲストを招いたトークショー、冷凍食品を使った料理の試食会などのイベントなどが開催されています。日本初の冷凍食品は、1930年に戸畑冷蔵(現:日本水産)から発売された冷凍いちごといわれています。
冷凍食品は、水分や油脂を凍らせることで微生物の活動を抑えているため、製造から1年ほど保存できるよ
1900年代のアメリカで、日持ちしない加工用イチゴを輸送するために冷凍したのが、冷凍食品の始まりだよ
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10月は食欲の秋であることも、記念日の由来の一つ。便利な冷凍食品を使ってもらい、もっと普及させることを目的として、一般社団法人・日本冷凍食品協会が制定しました。この日には、ゲストを招いたトークショー、冷凍食品を使った料理の試食会などのイベントなどが開催されています。日本初の冷凍食品は、1930年に戸畑冷蔵(現:日本水産)から発売された冷凍いちごといわれています。