あるるスタッフからのコメント

農薬を使わずに育てられた北海道産小豆は、2024年に収穫された新豆です。和菓子を作るなら、少し手間をかけてあんこから手作りしてみるのも良いですね。市販のあんこよりも砂糖を控えめにするなど、自分好みの味に仕上げられます。お祝いの日のお赤飯にするのもおすすめ。