あるるスタッフからのコメント

巻寿司やちらし寿司の酢飯作りにオススメなすし酢。吉野杉大樽で静置発酵させた純米酢をベースに、りんご酢と穀物酢、道南産真昆布のだしをブレンド。やわらかな風味とだしの旨味がきいていて、手軽に本格的な酢飯が作れます。酢の物や三杯酢、照り焼きなどさまざまな料理でも活躍してくれそう。