今日は何の日？
しまくとぅばの日
記念日の由来
9月18日は、沖縄の言葉で島言葉を意味するしまくとぅばの、「く（9）とぅ（10）ば（8）」と読む語呂合わせが由来の「しまくとぅばの日」。それぞれの地域のしまくとぅばを次世代に継承するため、沖縄県が制定しました。そんな今日は、沖縄の味が家庭で楽しめるじーまーみ豆腐をご紹介します。
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9月18日は、沖縄の言葉で島言葉を意味するしまくとぅばの、「く（9）とぅ（10）ば（8）」と読む語呂合わせが由来の「しまくとぅばの日」。それぞれの地域のしまくとぅばを次世代に継承するため、沖縄県が制定しました。そんな今日は、沖縄の味が家庭で楽しめるじーまーみ豆腐をご紹介します。
あるるスタッフからのコメント
国産の落花生を100%使用したじーまーみ豆腐。沖縄料理の定番であるじーまーみ豆腐は、あっさりした味とプルプルした食感が特徴。お皿にそのまま開けたら本格的な沖縄料理を、家庭で気軽に楽しめます。粗塩か付属の特製タレをつけて召し上がれ。