今日は何の日？
麦みそ食文化の日
記念日の由来
6月30日は、麦みその「む＝6」から6月と、毎月の30日が晦日（みそか）でみその日であることが由来の「麦みそ食文化の日」。甘くて滋味豊かな麦みその食文化を伝え、発展させることを目的に、義農味噌株式会社が制定しました。そんな今日は、ごはんのお供にピッタリな麦みそベースの肉味噌をご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
鹿児島産の美味しいお肉の販売店が手掛けた、こだわりの肉みそ。国内製造の麦みそをベースに、鹿児島の黒豚ミンチ肉を100%使用。ざらめや黒砂糖を加えた甘めの味付けなので、ごはんとの相性抜群！おにぎりの具にしても◎うどんに乗せたり、レタスに包んだりしていただいても美味しそう。