6月3日は、「もろ(6)み(3)」の語呂合わせが由来の「もろみみその日」。身体に良い発酵食品・もろみみその良さと美味しさをより多くの人に知ってもらうことを目的として、株式会社ますやみそが制定しました。そんな今日は、もろみ本来の美味しさが味わえるもろみみそをご紹介します。
旨みたっぷりで、もろみ本来の美味しさが楽しめるもろみ。再仕込み醤油由来の深い味わいが特徴で、さまざまな食材にマッチ。定番のきゅうりとの組み合わせはもちろん、ステーキやハンバーグのソースにも◎わさびやニンニク、マヨネーズと合わせて、新たな味わいを探してみるのもオススメです。
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11月23日
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旨みたっぷりで、もろみ本来の美味しさが楽しめるもろみ。再仕込み醤油由来の深い味わいが特徴で、さまざまな食材にマッチ。定番のきゅうりとの組み合わせはもちろん、ステーキやハンバーグのソースにも◎わさびやニンニク、マヨネーズと合わせて、新たな味わいを探してみるのもオススメです。