今日は何の日？
ニゴラー集う「にごり酒」の日
記念日の由来
2月5日は、「に（2）ご（5）り」の語呂合わせが由来の「ニゴラー集う『にごり酒』の日」。酒本来の旨みと甘さがあり飲みやすいにごり酒の認知度を高め、にごり酒ファンをニゴラーと呼んで共に盛り上げていくために、株式会社三輪酒造が制定しました。そんな今日は、さっぱりと飲めるにごり酒をご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
さっぱりとした味わいのにごり酒。下に溜まった粕がゆらゆら揺れる様子が、富士山に積もった雪が強風で舞う冬景色をイメージさせることから、ふじの風花と名付けられたそう。極寒の時期に醸されたもろみの味わいがそのまま詰まったお酒です。新種のフレッシュな香りが楽しめますし、食事と合わせるのもオススメ。