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今日はの日?

新潟米の日

新潟米の日

記念日の由来

10月25日は、新潟米コシヒカリとこしいぶきがいいお米の代表とされることから、「い(1)いお(0)米、に(2)いがたコ(5)シヒカリ、こしいぶき」の語呂合わせが由来の「新潟米の日」。新潟のお米を多くの人に食べてもらうことを目的に、JA全農にいがたが制定しました。そんな今日は、新潟産コシヒカリをご紹介します。

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あるるスタッフからのコメント

新潟県で300年以上農業を営んでいる青木農場が作ったコシヒカリ(新米)。安心・安全で美味しいものを食べてほしいとの思いから、農薬・化学肥料は新潟県の一般的な米栽培の半分以下の使用で、「新潟県特別栽培農産物」認証を受けています。毎日の食卓で楽しむのはもちろん、大切な方へ贈っても喜ばれそう。