今日は何の日？
パイナップルの日
記念日の由来
8月17日は、「パ（8）イ（1）ナ（7）ップル」の語呂合わせが由来の「パイナップルの日」。パイナップルの美味しさを広めることを目的に、青果業界のリーディングカンパニーである株式会社ドールが制定しました。そんな今日は、大人な味わいが楽しめるパイナップルを使ったコンフィチュールをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
上質なパイナップルとマンゴーを使ったコンフィチュール。スイスの5つ星ホテルの総料理長が、プロヴァンスの農家に依頼し製造された逸品。小さくカットした果物の果汁で調理し、ラム酒で大人の味わいに仕上げています。ヨーグルトやアイスにかけたり、サンドイッチにしたりと、さまざまな食べ方が楽しめそう。