今日は何の日？
ファイバーの日
記念日の由来
5月18日は「ファ（5＝ファイブ）イ（1）バ（8）ー」の語呂合わせから誕生した「ファイバーの日」。ファイバー（食物繊維）を摂取することの重要性を再認識してもらうことを目的に、学術団体ファイバーアカデミアが制定しました。そんな今日は、食物繊維たっぷりの発芽胚芽米をご紹介します。
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5月18日は「ファ（5＝ファイブ）イ（1）バ（8）ー」の語呂合わせから誕生した「ファイバーの日」。ファイバー（食物繊維）を摂取することの重要性を再認識してもらうことを目的に、学術団体ファイバーアカデミアが制定しました。そんな今日は、食物繊維たっぷりの発芽胚芽米をご紹介します。
あるるスタッフからのコメント
発芽玄米を特殊な方法で精米した発芽胚芽米。白米のように白く、もちもちした食感が特徴で、玄米の味や食感が苦手な人でも美味しく食べられそう。白米と比べてギャバは12倍、食物繊維やマグネシウムは3倍と、栄養も豊富。精白米に混ぜて使えるので、毎日の食事に手軽に取り入れられるのもうれしい。