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今日は何の日？
たまごかけごはんの日
記念日の由来
10月30日は、2005年の同日に日本たまごかけごはんシンポジウムが開かれたことが由来の「たまごかけごはんの日」。たまごかけごはんを切り口に、食や自然について考えることを目的として、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会が制定しました。そんな今日は、たまごかけごはんと相性抜群の燻製醤油をご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
燻製料理は好きだけれど、自分で作るのはちょっと面倒…という方にオススメの便利で美味しい燻製醤油。いつもの料理に数滴加えるだけで、燻製の芳醇な風味が手軽に味わえます。たまごかけごはんはもちろん、刺身やお肉のソテー、クリームチーズなど幅広い食材と相性が良いので、色々試してみたくなりますね。