由来は「い（1）わ（0）し（4）」と読む語呂合わせから、安くて美味しくて栄養豊富なイワシをPRし、豊かな海を愛しはぐくむ心を育て、水産資源の有効利用について理解を深めてもらうことを目的とし、大阪府多獲性魚有効利用検討会（大阪おさかな健康食品協議会）が1985年に制定しました。
新鮮な国産いわしと明太子を調和させた逸品。 中の明太子までじっくり焼き上げることによって、いわしの香ばしさと明太子のピリ辛を存分にお楽しみいただける珍味です。ぜひご賞味ください♪
1月3日
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囲炉裏の日
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とんちの日・クイズの日
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新鮮な国産いわしと明太子を調和させた逸品。 中の明太子までじっくり焼き上げることによって、いわしの香ばしさと明太子のピリ辛を存分にお楽しみいただける珍味です。ぜひご賞味ください♪