今日は何の日？
牛とろの日
牛とろの日
記念日の由来
9と16で「ぎゅう(9)とろ(16)」と読む語呂合わせから、北海道川上郡の有限会社十勝スロウフードが、「牛とろ」を多くの人に食べてもらい、美味しさを知ってもらうことを目的として制定しました。
そんな今日は「夢のコラボセット」をご紹介します。
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塩成吉思汗「八仙」大通
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あるるスタッフからのコメント
こちらは、塩ジンギスカンと牛トロフレークのセットです。 牛トロフレークとは、「牛肉の生ハム」と言われる牛トロをフレーク状にしたものです。牛トロフレークを凍ったままアツアツのご飯にふりかけて「牛とろ丼」にすると絶品です！舌の上でトロりと蕩けるような食感と、肉本来のうま味を楽しむことができます。
新感覚の美味しさをぜひ体験してみてください。