甘い味わいとトロッとした食感で、老若男女問わず人気の甘エビ。年間通して漁獲される甘エビですが、晩春から春先にかけてが旬といわれています。今回は、美味しい甘エビを思う存分味わえる、甘エビのセットをご紹介します。
このセットには大きめの甘エビが30尾入っており、食べ応え満点です。水揚げされた船内ですぐに急速冷凍されるので、鮮度だって抜群!獲れたての美味しさを、いつでも味わうことができます。冷凍で届いた甘エビは、流水で解凍するのがオススメ。流水にさらせば素早く解凍でき、独特の食感ととろけるような食感が楽しめます。
この甘エビは、そのままお刺身にして食べるのはもちろん、手巻き寿司や海鮮丼、パスタなど、さまざまな料理に使えます。甘エビの身を堪能した後は、頭の部分や殻でお味噌汁を作ってみるのもいいですね。いい出汁が出ますよ。また、濃厚で旨味たっぷりのミソが詰まった頭の部分を唐揚げにすれば、おつまみにもピッタリです。販売店舗のサイトにはレシピ動画がたくさんアップされているので、参考にしてみるのも◎
大きいサイズで、食べ応えがある甘エビのセット。獲れたての甘エビを船上で急速冷凍するので鮮度が良く、プリプリでトロッとした食感と甘みがクセになる美味しさです。流水で解凍した甘エビはお刺身だけではなく、アイデア次第でさまざまな料理に使えます。大人から子どもまで人気の甘エビのご馳走に、家族みんなで舌鼓を打ってみてくださいね。