風が冷たくなり、ほっこり温まる鍋料理が美味しく感じられる季節。お鍋は調理が簡単なのに野菜をたくさん入れられるので栄養バランスも良く、食べ応え満点。今回は、専門店の味がご家庭で気軽に楽しめる水炊きセットをご紹介します。
水炊きの発祥地・博多の名店が手掛けた水炊きセット。スープとつくねが入っているので、野菜などを加えるだけで本格的な味を楽しめます。水炊きに合うよう開発された博多地鶏のスープは、食味が良く、コラーゲンたっぷり。宮崎県産⽇向鶏を使用した軟骨入り鶏つくねは、低脂肪・低カロリー・低コレステロールとヘルシーで、コリコリした食感がたまりません♪
水炊きセットには、ゆず胡椒も付いています。爽やかなゆずの香りとピリッとした唐辛子の辛さが、鍋の味わいをより一層引き立ててくれますよ。また、水炊きのシメに食べる雑炊やちゃんぽん麺のアクセントにも◎ゆず胡椒は、鍋料理以外にも、おでんやパスタ、炒め物など、いろいろな料理に使えて便利。
名店が手掛ける水炊きセットは、博多地鶏スープと軟骨入り鶏つくね、ゆず胡椒が入っているので、野菜やきのこ類を加えれば、すぐに食べられるのがうれしい。地鶏の旨味が野菜や具材に染み込み、老若男女問わず満足できる美味しさで、体も心も温まりますよ。寒い日はもちろん、家族や友人が集まる日の献立にいかがでしょうか。