食欲の秋に小腹を満たす、雪玉みたいにかわいいスイーツ！シュネーバル

Schneeball（シュネーバル）」というものを初めて耳にする方も多いのではないでしょうか。 シュネーバルはドイツ語で「雪の玉」という意味を持ちます。

ドイツのローテンブルクの名物となっており パイ生地のようなものを薄くのばし細長く切り分け、雪玉のようにかるく丸めて揚げ、粉砂糖をまぶしたものが一般的です。 (チョコレートやシナモンなどさまざまなアレンジもあります。) ずっしりとしたイメージをしがちですが、以外にもサクサクとした食感が楽しめます。 日持ちもしますよ！

シュネーバル発祥の地であるローテンブルクは、ドイツ中世の街並みを多く残しており パステルカラーの家々や馬車の通る石畳の路地など美しい街並みに「中世の宝石」とも呼ばれているそうです。そんな街で生まれたお菓子となると、かわいらしい名前も相まってさらに気になってきませんか？

日本でシュネーバルを取り扱っている店舗さんは多くありません。 あるるで出店している「彩's planning office」さんではドイツにはない「きなこ」や「抹茶」などの日本ならではフレーバーも楽しめるのでおすすめです。

まだ日本ではマイナーとされているシュネーバルを召し上がれる機会はなかなかありません。 これを機に召し上がってみるのはいかがでしょう？ 気に入っていただけたら、今度はドイツ本場のシュネーバルを食べに行ってみるのもいいですね。