今日は何の日？
蒸し料理の日
記念日の由来
6月4日は、「む（6）し（4）」の語呂合わせが由来の「蒸し料理の日」。蒸し 料理とは蒸気を使って加熱した料理を差し、素材の栄養を逃さずにとれてヘルシーな点が人気です。記念日は株式会社Mizkan（ミツカン）が制定しました。そんな今日は、蒸し料理に使いたい青唐辛子ぽん酢をご紹介します。
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6月4日は、「む（6）し（4）」の語呂合わせが由来の「蒸し料理の日」。蒸し 料理とは蒸気を使って加熱した料理を差し、素材の栄養を逃さずにとれてヘルシーな点が人気です。記念日は株式会社Mizkan（ミツカン）が制定しました。そんな今日は、蒸し料理に使いたい青唐辛子ぽん酢をご紹介します。
あるるスタッフからのコメント
小豆島産の青唐辛子の程よい辛さがアクセントになったぽん酢。小豆島で農薬を使わず育てた青唐辛子に、徳島県産のゆず果汁と愛媛県産いよかん果汁をブレンドしました。青唐辛子と柑橘の絶妙なバランスは、リピートしたくなる美味しさです。蒸し野菜や蒸ししゃぶのタレにおすすめ◎