今日は何の日？
寅彦忌
記念日の由来
12月31日は、明治から昭和初期に活躍した物理学者・随筆家、寺田寅彦の命日であることが由来の「寅彦忌」。高知県士族の息子である彼はドイツ留学経験があり、X線による結晶構造解析の研究などで世界的に評価されました。そんな今日は、寺田寅彦ゆかりの高知県産四万十ポークを使ったハンバーグをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
ブランド豚の四万十ポークと牛肉の合い挽きを使ったハンバーグ。肉感が強く旨味もたっぷり。化学調味料・着色料・保存料無添加のナチュラルな製法で作られており、安心していただけます。美味しいお肉が食べたい日や、お祝いの食卓に最適。付け合わせを準備するだけで豪華なメインのおかずになりそう。