今日は何の日？
EPAの日
記念日の由来
12月30日は、肉中心の食生活を送る人に、肉（29）を食べた翌日（30）には魚を食べてほしいとの思いから毎月30日を記念日とした「EPAの日」。魚に多く含まれる必須脂肪酸EPAを摂取しバランスよい食生活を送ってもらうため、日本水産株式会社が制定しました。そんな今日は、EPAが豊富なさばの塩辛が入った万能オイルをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
島根県産サバと、浜田のライフセーバーが作る「浜守の塩」のみを使用し、無添加で丁寧に作られた塩辛とフレッシュなオリーブオイルを使ったイタリアンオイル。新鮮なオリーブオイルにフライドガーリックの香りが食欲をそそるオイルは、パスタやバケットとの相性抜群。 アレンジして使うといつものメニューも一味違った特別な味わいになりそう。