今日は何の日？
大雪
記念日の由来
12月7日は、二十四節気の第21番目である「大雪」。日付は年によって異なり、近年は12月7日です。北風が吹いて寒さが厳しさを増し、雪が降り積もり、ぶりやはたはたなどの冬の魚が旬を迎える時期とされています。そんな今日は、旨みたっぷりの国産天然ぶりの照り焼きをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
脂のりがよく旨みたっぷりの天然国産ぶりを使用した照り焼き。石川県大野のうまくち醤油をベースに、焼き魚に合うよう試行錯誤して作られた秘伝のてりやきだれで、ツヤよく焼き上げられています。特殊技術により瞬間冷凍されているので、いつでもできたての食感と風味◎おかずはもちろん、お弁当やおつまみにもよさそう。