6月2日は、1582年のこの日に佃煮誕生のきっかけとなったとされる本能寺の変が起こったことと、「ろ(6)に(2)」の語呂合わせが由来の「甘露煮の日」。惣菜感覚の佃煮として人気の高い甘露煮のPRを目的として、株式会社平松食品が制定しました。そんな今日は、栗の甘露煮がまるごと入ったお菓子をご紹介します。
栗の甘露煮がまるごと入ったしっとり食感の抹茶ドームクーヘングランデ。餡と栗のほどよい甘みに、ビターな風味が織りなしています。北海道十勝産小豆のこしあんと愛媛県産和栗をまるごと使用し、香り高い宇治抹茶を使用したバームクーヘンで包んだお菓子です。生クリームを添えて洋風に食べるのもおススメです。
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栗の甘露煮がまるごと入ったしっとり食感の抹茶ドームクーヘングランデ。餡と栗のほどよい甘みに、ビターな風味が織りなしています。北海道十勝産小豆のこしあんと愛媛県産和栗をまるごと使用し、香り高い宇治抹茶を使用したバームクーヘンで包んだお菓子です。生クリームを添えて洋風に食べるのもおススメです。