5月17日は、世界高血圧連盟の事務局があったアメリカで、5月が高血圧啓蒙月間であったことに由来する「世界高血圧デー・高血圧の日」。高血圧およびその管理に関する啓発を目的として、同連盟が制定しました。そんな今日は、高血圧の予防に役立つとされるナットウキナーゼが豊富な納豆をご紹介します。
無農薬・無肥料で自然栽培・自家採種した黒千石大豆を100%使用した納豆。5大栄養素と食物繊維、ナットウキナーゼなど健康維持に欠かせない栄養が豊富◎普通の納豆にはないポリフェノールも含まれていて、毎日食べたい発酵食です。シンプルに醤油で食べるタイプなので、発酵黒大豆の旨味がダイレクトに楽しめそう。
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無農薬・無肥料で自然栽培・自家採種した黒千石大豆を100%使用した納豆。5大栄養素と食物繊維、ナットウキナーゼなど健康維持に欠かせない栄養が豊富◎普通の納豆にはないポリフェノールも含まれていて、毎日食べたい発酵食です。シンプルに醤油で食べるタイプなので、発酵黒大豆の旨味がダイレクトに楽しめそう。