今日は何の日？
水産デー
記念日の由来
4月13日は、1901年のこの日、漁業の基本的な制度を定めた旧・漁業法が制定されたことが由来の「水産デー」。1933年に一般社団法人・大日本水産会（大水）が制定しました。その後1949年に全面改正され、現行の漁業法が制定されました。そんな今日は、骨まで美味しく食べられる焼き魚の詰合せをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
かますやあじ、ほっけなどの焼き魚の詰合せ。遠赤外線と直火で丁寧に焼き上げて、真空パック。圧力釜で加熱・加圧してあるので、骨が柔らかく、頭からしっぽまで美味しくいただけます。自宅にストックしておけば、電子レンジで温めるだけで、いつでも夕食の一品に美味しい焼き魚を加えられますね。