今日は何の日？
生サーモンの日
記念日の由来
7月30日は、「生（7）サーモン（30）」の語呂合わせが由来の「生サーモンの日」。生サーモンの美味しさを、より多くの人に知ってもらうことを目的に、株式会社モウイジャパンが制定しました。そんな今日は、自然環境に近い状態で薬剤などを使用せずに育てられた、霧島サーモンのフィレセットをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
あっさりとした口当たりと引き締まった身のバランスで人気が高い霧島サーモン。皮を剥ぎ、骨抜きもしてあるので、魚を扱うのが苦手という方でも簡単に調理できそう。鮮度抜群だから、お刺身やカルパッチョなどの生食でも楽しめます。また、ムニエルや焼き魚、フライにするなど、火を通す料理にしても◎