今日は何の日？
伊達巻の日
記念日の由来
5月24日は、1636年のこの日が伊達巻の名前の由来とされている伊達政宗の命日であることが由来の「伊達巻の日」。華やかで滋養豊かな卵料理の伊達巻を日本の食文化として後世に広く伝えることを目的に、株式会社せんにちが制定しました。そんな今日は、伊達巻にもピッタリなこだわり卵をご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
この卵は、日本にわずか約7%しかいない貴重な国産鶏を、こだわりの餌・水を与えて自然豊かな環境で大切に育て、生まれたもの。卵独特の匂いが少なく、ふっくらとした濃厚な黄身で、生卵は苦手という方にもオススメ。卵かけご飯はもちろん、ゆで卵や卵焼き、オムレツや親子丼などいろんなアレンジが楽しめそう。