今日は何の日？
かまぼこの日
記念日の由来
11月15日は、1115年にかまぼこが初めて文献に登場したことと、昔は11月15日の七五三のお祝いに子どもの成長を祝って紅白のかまぼこを用意したことが由来の「かまぼこの日」。一般社団法人日本かまぼこ協会が1983年に制定しました。そんな今日は、食事にもおつまみにもピッタリな笹かまぼこをご紹介します。
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伊豆オレンヂセンター
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あるるスタッフからのコメント
歯ごたえのよい食感としっかりとした魚の味わいが人気の笹かまぼこ。サッと手軽に食べられるので、おかずの1品に、お酒のお供にとさまざまなシーンで活躍します。まずはそのまま、お好みでわさび醤油やマヨネーズをつけて食べても美味しい。料理の具材としても使えるから、色々な食べ方が楽しんでみて。