9月1日は、1923年のこの日に関東大震災が発生したことが由来の「防災の日」です。多くの被害をもたらした大災害を忘れずに、防災について考え、備えることを目的として、内閣閣議を経て制定されました。そんな今日は、災害備蓄としては珍しいみそ汁の缶詰をご紹介します。
非常食としては珍しい缶詰のみそ汁。加水調理が不要、缶のまま温めて蓋を開ければ、すぐに食べられます。携行食にもなるから、登山やアウトドアの食事にもオススメ。大根とお麩のシンプルな具材で、どこか懐かしさを感じる味わい。3年間常温保存が可能だから、防災リュックに入れておくと安心ですね。
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非常食としては珍しい缶詰のみそ汁。加水調理が不要、缶のまま温めて蓋を開ければ、すぐに食べられます。携行食にもなるから、登山やアウトドアの食事にもオススメ。大根とお麩のシンプルな具材で、どこか懐かしさを感じる味わい。3年間常温保存が可能だから、防災リュックに入れておくと安心ですね。