今日は何の日？
世界ミツバチの日
記念日の由来
5月20日は、スロベニアの近代養蜂のパイオニアであるアントン・ヤンシャの誕生日が由来の「世界ミツバチの日」。2017年12月の国連総会で、スロベニア政府の提案により制定されました。ミツバチをはじめ花粉を媒介する生物の有益性を認識することが目的。そんな今日は、国産蜂蜜とレモンの爽やかな甘み「レモンの蜂蜜漬け」をご紹介します。
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サンヨー蜂園
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あるるスタッフからのコメント
「山口県産レモンの蜂蜜漬け」は、無添加で体にやさしい一品です。適度な苦味になるまで湯でこぼしたレモン皮を、果汁と砂糖で煮込んでから蜂蜜に漬けているので、爽やかかつほろ苦い味わいが楽しめます。また、食べ方も色々。水や炭酸割り、またパンケーキやヨーグルトのトッピングなど、お好きな形でボディメンテをしてみませんか？