4月10日は「よい（4）トマト（10）」と読む語呂合わせが由来の「よいトマトの日」。トマトの味の旬である春に、美味しいトマトを食べて健康的な生活を送ってもらうことを目的に、カゴメ株式会社が制定しました。 よいトマトの日の今日は、生感覚で使える「つぶとま」をご紹介します。
北海道下川町でフルーツトマトを育てるアテネファーム製の「つぶとま」。種のつぶつぶを残し、6時間もかけて丸ごとギュッと煮詰めた濃縮フルーツトマトです。お塩さえ加えていないので、美味しいフルーツトマト本来の旨み、糖分や酸味を味わえます。つぶとまを使ってトマト鍋やパスタを楽しんでみてはいかがでしょう。
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北海道下川町でフルーツトマトを育てるアテネファーム製の「つぶとま」。種のつぶつぶを残し、6時間もかけて丸ごとギュッと煮詰めた濃縮フルーツトマトです。お塩さえ加えていないので、美味しいフルーツトマト本来の旨み、糖分や酸味を味わえます。つぶとまを使ってトマト鍋やパスタを楽しんでみてはいかがでしょう。