11月29日は、「いい肉の日」。 11(いい)29(にく)と語呂から、宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が設定しました。肉のイベントが盛んな今日は、肉のカワイさん自慢のいちぼ肉の塊の百々福焼(ももふくやき)をおすすめします。
百々福焼は、肉のプロが厳選した素材から焼き方、味付けに至るまでこだわりぬいて調理された塊肉の焼肉です。 巧みな火加減で焼き上げているので、ナイフを入れただけで柔らかさに驚かされるでしょう。 また、ガーリックをはじめ厳選スパイスを使った秘伝の味付けが施されています。 そのままでも、いちぼ肉のまろやかな旨味としつこくない脂のおいしさの虜になりますよ。 いい肉の日の今日だけは、一生虜になる極上の塊肉の焼肉をお楽しみください。
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