今日は何の日？
ビスケットの日
記念日の由来
あるる豆知識部
長崎でパンの製法を学んでいた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に日本初のパン・ビスケットの製法を書いた書簡を送ったのが由来だよ
ビスケットの日
あるる長崎でパンの製法を学んでいた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に日本初のパン・ビスケットの製法を書いた書簡を送ったのが由来だよ
もう少し詳しく
ビスケットの語源はラテン語で「二度焼かれたもの」を意味する「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であるため、「に（2）どや（8）く」と読む語呂合わせも由来の一つ。一般社団法人・全国ビスケット協会が記念日を制定しました。ビスケットとクッキーの違い については、日本では独自の定義づけがありますが、アメリカではすべて「クッキー」、イギリスではすべて「ビスケット」と呼ばれます。