隠れ家的なお店で作品を見つける、 ちょっと特別なECモール
この日は1年で最も寒さが厳しくなる大寒で、身体を温めてくれる甘酒が最も飲まれている時期であることが由来だよ
米麹から作った発酵食品の甘酒は、日本独自の伝統的な飲み物です。優しい甘みで飲みやすく、多くの栄養素が含まれていることから「飲む点滴」と呼ばれ、身近な栄養食として古くから親しまれてきました。甘酒の素晴らしさや美味しさを広く知ってもらうことを目的として、甘酒の販売を手がける森永製菓株式会社が記念日を制定しました。
甘酒の甘味は、蒸した米を麴のアミラーゼが分解して生成されるグルコースに由来するよ。
甘酒におろし生姜を加えると、もっと体がポカポカになるのでおすすめだよ。
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米麹から作った発酵食品の甘酒は、日本独自の伝統的な飲み物です。優しい甘みで飲みやすく、多くの栄養素が含まれていることから「飲む点滴」と呼ばれ、身近な栄養食として古くから親しまれてきました。甘酒の素晴らしさや美味しさを広く知ってもらうことを目的として、甘酒の販売を手がける森永製菓株式会社が記念日を制定しました。