かまぼこの日

もう少し詳しく

かまぼこの最も古い記録は平安時代の古文書で、永久3年（1115年）に関白右大臣の祝宴にかまぼこが出されたと記載されています。この年の数字に由来して、11月15日は「かまぼこの日」と制定されました。また、昔は11月15日の七五三のお祝いに、子どもの成長を祝い紅白のかまぼこを出す習慣があり、こちらも由来のひとつだとされています。この日には全国のかまぼこ製造会社や関連施設などで、キャンペーンやイベントが行われてきました。