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菜っ葉の日
記念日の由来
あるる豆知識部
夏バテ防止のために葉物野菜で栄養を取ろう！ということで「な（7）っ（2）ぱ（8）」の語呂合わせから制定されたよ。
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© 2022 創作品モール あるる
もう少し詳しく
この記念日は「な（7）っ（2）ぱ（8）」の語呂合わせが由来になっています。暑くて体調を崩しがちなこの時期、ビタミンやミネラルの豊富な葉物野菜を食べて夏バテを防ごう、という目的で制定されました。青果関係者によって制定されたと言われています。代表的な葉物野菜には、キャベツ、白菜、ほうれん草、チンゲン菜、小松菜などがあります。サラダにする他、さまざまな料理で活躍しますので、この機会にいろんなレシピを試してみてもいいかもしれませんね。