職人の想いがこもった作品に出会えるモール
新玉ねぎの出荷がピークとなる時期であること、「41(良い)0(たまねぎ)」の語呂合わせが由来だよ
愛知県は全国的に有名な玉ねぎの産地です。愛知県産の新玉ねぎは収穫後に天日で乾燥しすぐ出荷されます。貯蔵しないのでみずみずしく辛みが少ないのが特徴で、生で食べるサラダがオススメです。愛知県産の新玉ねぎのPRを目的として、愛知県経済農業協同組合連合会(JAあいち経済連)が記念日を制定しました。新玉ねぎの栄養価やレシピの紹介、新玉ねぎの無料配布、試食会や販売などのイベントが行われています。
玉ねぎには硫化アリルという苦み成分が含まれており、ビタミンB1の吸収を良くしたり血液の流れを良くしたりするといわれているよ。
玉ねぎはよく煮込むとトロトロになって甘みが出るので、子どもも食べやすくなるね。
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愛知県は全国的に有名な玉ねぎの産地です。愛知県産の新玉ねぎは収穫後に天日で乾燥しすぐ出荷されます。貯蔵しないのでみずみずしく辛みが少ないのが特徴で、生で食べるサラダがオススメです。愛知県産の新玉ねぎのPRを目的として、愛知県経済農業協同組合連合会(JAあいち経済連)が記念日を制定しました。新玉ねぎの栄養価やレシピの紹介、新玉ねぎの無料配布、試食会や販売などのイベントが行われています。