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今日は何の日？
明太子の日
記念日の由来
あるる豆知識部
1914年のこの日に、日本で初めて「明太子」という名称が新聞に登場したことが由来だよ
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今回ご紹介するオーダーメイドアイテムは、楽しく賢くなれるテーブルウェア、「ジグソープレート」です。こちらはプレート、オプションのフォークとスプーンにもお名入れできるので、特別感はひとしお。
ショップインタビュー
プレゼントキャンペーン
© 2022 創作品モール あるる
もう少し詳しく
スケトウダラの卵巣を塩漬けし、唐辛子などの調味液で味付けしたものが辛子明太子です。「たらこ」との違いは唐辛子で味付けしているかどうかで、塩漬けだけしたものがたらこ、唐辛子で味付けしたものが明太子と呼ばれています。あたたかいご飯に乗せて食べるほか、おにぎりやお茶漬け、和風スパゲティの具などとして広く楽しまれています。山口県下関市の明太子専門業、前田海産株式会社が記念日を制定しました。