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水餃子は、中国で春節(旧正月)やお祝いの席で食べられることが多く、縁起の良い食べものであることが由来だよ
水餃子とは、ゆでた餃子をたれにつけたり、スープに入れたりする、中国の伝統料理です。日本では餃子を焼いて食べることが多いですが、中国や台湾では水餃子にするのが主流です。記念日は、水餃子の美味しさをより多くの人に知ってもらい、縁起の良い水餃子を食べて新たな年を元気に過ごしてもらうことを目的として、肉汁水餃子専門店の経営や、業務用餃子の製造・販売を手がける株式会社アールキューブが制定しました。
水餃子は、漢の時代に中国北部で食べられていた料理がルーツだと言われているよ。
肉汁たっぷりの水餃子は、寒い季節にぴったりの料理だよ。
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水餃子とは、ゆでた餃子をたれにつけたり、スープに入れたりする、中国の伝統料理です。日本では餃子を焼いて食べることが多いですが、中国や台湾では水餃子にするのが主流です。記念日は、水餃子の美味しさをより多くの人に知ってもらい、縁起の良い水餃子を食べて新たな年を元気に過ごしてもらうことを目的として、肉汁水餃子専門店の経営や、業務用餃子の製造・販売を手がける株式会社アールキューブが制定しました。