職人の想いがこもった作品に出会えるモール
大切な人にメープルシロップを使ったパンケーキを作り、日頃の感謝を伝える日だよ
「カナダ・メープルの日」は、ケベック・メープルシロップ生産者協会によって制定されました。日本では秋の行楽として「紅葉狩り」が親しまれていますが、カナダにはメープルシロップを使ったパンケーキを大切な人に振る舞う文化があるそうです。こうした文化にちなみ、10月5日を“手作りパンケーキで愛する人へ感謝を伝える特別な日”としました。ケベック・メープルシロップ生産者協会のサイトでは、パンケーキレシピの紹介など、メープルをより楽しむ情報が発信されています。
メープルシロップは、カエデの樹液を煮詰めて作る天然の甘味料。ケベック州は世界の生産量の年間平均72%を占めているよ。
メープルシロップ1Lを作るには、平均して約40Lものカエデの樹液が必要なんだって。
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「カナダ・メープルの日」は、ケベック・メープルシロップ生産者協会によって制定されました。日本では秋の行楽として「紅葉狩り」が親しまれていますが、カナダにはメープルシロップを使ったパンケーキを大切な人に振る舞う文化があるそうです。こうした文化にちなみ、10月5日を“手作りパンケーキで愛する人へ感謝を伝える特別な日”としました。ケベック・メープルシロップ生産者協会のサイトでは、パンケーキレシピの紹介など、メープルをより楽しむ情報が発信されています。